Sifonbryggning & aeropress

För den äkta kaffekonnässören finns avancerade bryggmetoder som tar smakupplevelsen till en ännu högre nivå. Med sifonbryggning eller aeropress skapar du en exceptionell och unik kaffeupplevelse.

AEROPRESS

Aeropress uppfanns 2005 och är en av de senaste brygg-metoderna i kaffevärlden. Kaffet blandas direkt i bryggaren och resultatet ger ett fantastiskt rent kaffe med espressokaraktär. Konstruktionen består av två cylindrar varav den ena har en gummipuck som skapar en tätsluten luftficka när kaffet pressas. Metoden har snabbt blivit populär som ett enkelt sätt att laga exceptionellt smakrikt kaffe.

SIFRONBRYGGARE

Sifonbryggare består av en brännare och två behållare på en ställning. Kallt vatten i den nedre behållaren värms och pressas upp i den övre behållaren där kaffet blandas, för att sedan sjunka tillbaka till den nedre behållaren. Resultatet ger ett rent, friskt och mjukt kaffe som är svårt att få genom andra bryggmetoder. Sifonbryggning är en mycket exklusiv tillagningsmetod, ett fint sätt att skapa en speciell upplevelse kring kaffet.