Recept

ZOÉGAS Hemma hos mästerbaristan Ola Persson; Affogato

ZOÉGAS hemma hos mästerbaristan Ola Persson, Glass och Kaffe, en barnsligt enkel italiens dessert.

Affogato är en klassisk italiensk dessert som är barnsligt enkel att göra, men vuxet god att förtära.

Du behöver:

Nybryggt starkt kaffe

Vaniljglass

Lägg en kula vaniljglass i ett brett glas eller i en cappuccinokopp. Häll nybryggt starkt kaffe försiktigt över glasskulan. Bam! Sen är desserten klar.

För mer crunch kan du strö över lite granola, nötter eller servera tillsammans med italienska mandelskorpor.