Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Hoppa till huvudinnehåll
Della Casa Header
ESPRESSO

Espresso Della Casa

FYLLIG OCH INTENSIV
ESPRESSO
Della Casa är en espresso med karaktär – fyllig, kraftfull och med en intensiv smakupplevelse som fångar essensen av en klassisk italiensk espresso. Robustabönor från Vietnam bidrar med en kraftig, nästan pepprig strävhet, medan Arabicabönor från Brasilien ger en balanserad fyllighet och subtila toner av havssalt och mörk choklad. Denna kombination skapar en espresso med tuff, syditaliensk karaktär och en rik, lång eftersmak.

EN ESPRESSO MED KRAFT OCH KARAKTÄR

Della Casa är en hyllning till den traditionella italienska espresson. Den intensiva och smakrika profilen gör den till en favorit för den som uppskattar en espresso med kraft och närvaro. Den djärva robustakaraktären ger en unik strävhet, medan Arabicabönorna tillför en subtil sötma och nyanser av choklad. En espresso för den som inte räds en djup och intensiv smakupplevelse.

KONSTEN ATT SKAPA EN PERFEKT ESPRESSO

Att få fram en perfekt espresso är en konstform. Från bönornas ursprung till rostning och bryggning, varje detalj påverkar slutresultatet. Della Casa är framtaget för att ge en autentisk espresso med djup och styrka, perfekt för dig som vill ha en intensiv kaffeupplevelse.

CREMAN – NYCKELN TILL EN PERFEKT ESPRESSO

Den perfekta espresson har en fyllig och gyllenbrun crema som bevarar kaffets aromer och ger en sammetslen textur. Della Casas robusta blandning av Arabicabönor och Robustabönor ger en tjock, krämig crema som lyfter fram kaffets smakrika toner och långa eftersmak.

PERFEKT MED MJÖLK

Den intensiva och fylliga karaktären gör Della Casa till en utmärkt bas för cappuccino och caffè latte. Den kraftfulla smaken går utmärkt ihop med mjölk, där kaffets robusta toner balanseras av den naturliga sötman i mjölken

BRYGGNING – SÅ HÄR FÅR DU UT DET BÄSTA AV DELLA CASA

För att Della Casa ska komma till sin fulla rätt är valet av bryggmetod avgörande. Här är några rekommenderade metoder:

  • Espressomaskin – Perfekt för en traditionell espresso med tjock crema och kraftfull smak.
  • Helautomatisk kaffemaskin – Ett bekvämt sätt att brygga espresso med ett knapptryck.
  • Mokabryggare (Bialetti) – Ett klassiskt italienskt sätt att brygga espresso på spisen, vilket ger en robust och fyllig kopp.

SMAKFULLT MED OMTANKE

Zoégas Della Casa är Rainforest Alliance-certifierad, vilket innebär att kaffet odlas med hänsyn till både människor och miljö. Genom att välja Della Casa bidrar du till en rättvis och hållbar kaffeproduktion som skapar en bättre framtid för kaffeodlare världen över.

Zoégas Della Casa – en espresso med italiensk karaktär och kraftfull smak.

FINNS SOM

Espresso

SMAKPROFIL

ROSTNING
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
FYLLIGHET
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
SYRLIGHET
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
BITTERHET
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

URSPRUNG

Brasilien
Vietnam

MÄRKNINGAR

Rainforest alliance logo
VI LÄT ITALIENARE PROVA VÅR ESPRESSO
Della Casa är en klassisk espresso med syditaliensk karaktär och en dominans av robustasmak. Espresson har en kraftig smak med nyanser av flingsalt, en lätt bitterhet och toner av mörk choklad. Bönorna är varsamt mörkrostade och koppade i vårt kafferosteri i Helsingborg, där vi har skapat en smakrik kaffekaraktär med både Robusta- och Arabicabönor. Zoégas använder de två vanligaste kaffearterna Arabica och Robusta, där Arabica ger espresson en mjuk och blommig karaktär, medan Robusta-bönor tillför en sträv och kärv smak.
LÄS MER

LÅT DIN SMAK VISA VÄGEN

Espresso della Casa är det perfekta valet som bas i en krämig cappuccino eller caffè latte och finns både som hela bönor och finmald. För många italienska baristor är det både en konst och vetenskap att göra en bra espresso, där bönor av olika ursprung och komposition, samt rostning, malning, dosering och maskin alla spelar en viktig roll. Oavsett hur du väljer att njuta av din espresso, så är smakupplevelsen personlig. Öppna dina sinnen och prova dig fram. Vilken espresso är du?
Della Casa kille tjej

UPPTÄCK FLER SMAKUPPLEVELSER

Zoégas åkte till Milano för att låta italienarna prova på deras senaste espresso-sortiment. Zoégas Espresso Della Casa påminde om den italienarna drack hemma, med dess varma känsla. Italienarna gillade Zoégas Espresso Nuovo uppskattades för sin friska, delikata smak. Många italienare gillar att dricka espresso söt, och Zoégas Espresso Trattoria, som hade en fantastisk smak och tydliga aromer av kanel och vanilj. I Italien drickas mjölbaserade espressodrycker som cappuccino och latte macchiato bara till frukost och på förmiddagen.
Della Casa tre espressp