Maria Zoéga Skånerost

EN HYLLNING TILL MARIA ZOÉGA

Maria Zoéga var en visionär, en kvinna med orubblig styrka och passion som drev Zoégas framåt i en tid då få kvinnor fick ta plats i affärsvärlden. Tiden var slutet av 1800-talet, och kvinnor i affärslivet var sällsynta. Men när hennes make Carlos Zoéga, grundaren av Zoégas, gick bort 1888 tog Maria över och drev verksamheten vidare. Med styrka, passion och skarp affärskänsla gjorde hon Zoégas till ett namn som lever kvar än idag.

Med målmedvetenhet och en brinnande passion för kaffe gick hon genom Helsingborgs gator, stolt och självsäker, och delade med sig av sitt och Carlos livsverk – ett mörkrostat kaffe skapat med kärlek och precision. Maria såg till att Zoégas expanderade, och år 1918 var hon en central del i utvecklingen av Skånerost – kaffet som skulle bli en skånsk favorit och en symbol för Zoégas passion för mörkrost.  Läs mer om den fantastiska historien om Maria här.

KRAFT OCH KARAKTÄR

Maria Zoéga Skånerost är mer än ett kaffe – det är en kraftfull upplevelse. Den extra mörkrostningen lockar fram en djärv, fyllig karaktär där toner av björnbär och mörk choklad dansar på tungan och skapar en intensiv smakresa. Kombinationen av högvuxna Arabicabönor från Östafrika, Centralamerika och Brasilien skapar en smakprofil som är både kraftfull och elegant, med en lång och intensiv eftersmak.

Den höga rostningsgraden ger en rund, robust fyllighet som balanseras av en subtil sötma. Resultatet är ett kaffe för den som älskar kraftfulla smaker och en kaffestund med pondus.

MINNESVÄRDA STUNDER

Detta är kaffet för de stunder som kräver kraft och karaktär – en följeslagare vid morgonens första klunk, en upplyftande njutning till eftermiddagens paus och en självklar avslutning på en god måltid.