ZOÉGAS TIRAMISU COFFEE
Rakastatko sinäkin italialaista klassikkoa Tiramisua?
Olemme kehittäneet helpon ja juotavan version, jossa on sama herkullinen maku ja pehmeä suuntuntuma.
Lisäksi tämä resepti on täysin alkoholiton - ilman Amarettoa tai konjakkia.
Ainekset
- 2 kuppia Zoégas -kahvia
- 250g Mascarpone tai maustamaton tuorejuusto
- 1 rkl kaakao
- 1 tl vaniljajauhe
- 1 rkl tomusokeri
- 1 dl vispikerma
- 1 dl maito
- Kaakaojauhe
- Savoiardi -keksejä
Valmistusohjeet
2 annosta
Keitä 2 kupillista Zoégas -kahvia ja täytä sillä ¼ laseista.
Vispaa kerma ja aseta sitä kerros (¼ laseista) kahvin päälle.
Sekoita kulhossa Mascarpone, kaakao, vaniljasokeri ja 1 rkl keitettyä Zoégas-kahvia. Vatkaa kuohkeaksi ja aseta kolmas kerros (¼ lasista) vispatun kerman päälle.
Vaahdota maito kattilassa tai maidonvaahdottimella. Lisää maitovaahto viimeiseksi kerroseksi lasiin.
Ripottele päälle reilu kerros kaakaojauhetta ja tarjoile Savoiardi-keksien kera.
