ZOÉGAS WIENER ICE COFFEE
Jos olet käynyt Wienin keskustan kahviloissa, olet ehkä maistanut tyypillistä Wiener Eiskaffea. Tämä kylmä klassikko on kahvijuoman ja jälkiruoan sekoitus, jossa jäätelö, kahvi, kerma ja raastettu suklaa kohtaavat täydellisessä harmoniassa.
Ainekset
- 1 kuppi Zoégas-kahvia
- 1 dl maitoa
- 2 palloa vaniljajäätelöä
- 0,5 dl vispikermaa
- Tummaa suklaata
Valmistusohjeet
1 annos
Valmista kupillinen Zoégas -kahvia ja anna jäähtyä.
Vispaa kerma kevyeksi vaahdoksi.
Laita 2 palloa vaniljajäätelöä korkeaan lasiin.
Kaada jäätelön päälle maito ja jäähtynyt kahvi.
Koristele kermavaahdolla ja raastetulla tummalla suklaalla.
